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品行业发展现状分析“双循环”助力行业发展尊龙凯时人生就是搏!2021年中国乳制

发布日期:2024-07-01 16:03:32

  随着我国经济的不断发展△★•,人均可支配收入的提高…=-…○,人们对于饮食的营养结构也越来越重视,我国乳制品人均,消费量及消费金额也不断增加,消费的增长,促进了我国乳制品行业的发展。据资料显示,2020年我国居,民人均乳制品消○★•◆▼○、费量为20.2千克。/人•○▪◆☆,人均乳制品消费金额为293.7元/人。

  从出口情况来看,截至2021年11月!我国乳制品出口量为4.04万吨,同比2020年1-10月增长4%;出口金•▽☆•?额为◁○”2.8亿美元…◇○◇•展尊龙凯时人生就是搏!2021年中国乳制,同比2020年1-10月增长41●★▽.3%△◆•▽。

  从行业经济情况来看,截至2021年10月尊龙凯时人生就是搏!官网,我国规模以上乳制品企业营收达3905.68亿元,同比2020年1-10月增长10◆○◁•▪.35%;利润总额为299.7亿元,同比、增长3■☆.61%▪△◁-。

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  我国乳。制品行…-▽▲=?业产业链上游:主要为牧草、饲料、奶牛养殖等行业□◆◇;中游为乳制品的生产◆•●…、加工、供应环节;下游主要?为商超○▷、便利店、专营店、线上平台等销售渠道环节。

  我国乳制品的主要原材、料为生牛乳,而生牛乳由奶牛生”产供应。过去我国奶牛▽★-=■◇“养殖主要以小规模散户养殖为主▽◁,但随着我国对奶制品安全意识的提升及奶牛监管力度的不断提升,大量小规模散户被取缔,奶牛养殖规模化程度不断提升,奶牛数量也有所下降。据资料显示生东阿阿胶“起死回生。,2020年我国奶牛数量为615万头▪★▷•,同比2019年增长0◁★▼.8%★●▽。

  从乳制品企业数量情况,来看,截至2021年10月我国规模以上乳制品企业数量为585家,比2021年1-9月增加2家。

2020年突如其来的疫情影响了乳业的发展,其中伊利为26○☆.4%、蒙牛为21.6%。目前我国乳制品行业处于双寡头垄断的格局当中☆◇=•…-。在新的一年△•=,中国乳制品企业肩负着促进群众健康△▪◆☆◇•、帮扶三农发展的重大使命,乳制品市场逐步走出疫情影响。

  在新的格局下,在下一代!乳业技术革命中占据主动▪★…◁☆=。同比2020年1-11月:增长9●▼.04%。随着居民收入持续增加、消费水平不断提高,据资料☆□◇▪▷•。显示,在强劲内需驱动下,2016年以来▪▷○▲=。

  从•▪!进口量方面来看,我国乳制品特别是乳粉进口依赖严重•▷▪◇◆,主要原因是2008年以来“毒奶粉”、“性早熟◁▪▪☆☆=”、“皮革奶”等一系列乳粉负面事件的。发生,使得居民对国产乳粉的信任降至低点。据资料显示,截至2021年11月我国乳制品进口量为367-▲◇.91万吨,同比-▷△••=、2020年□=?1-10月增长21.9%▼…▽…;进口额为127.38亿美元☆-•=,同比2020年1-10月增长14.9%▲-…◆。

  从乳制品产量主要产品产量情况来看,截至2021年10月我国液体乳产量为2384.6万吨、同比增长10■▼○■•☆.48%;乳粉?产量为76.3万吨,同比下;降2.19%▲●=•■★;干乳制品产量为152□◁▽△●□.6万吨,同比增长•○▪•。4.63%•…。

  乳”制品指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅?料◆◇…,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品尊龙凯时人生就是搏▲▪--!官网◆◁,也叫奶油制品。乳制品主要。可分为液体乳类、乳粉类、炼乳类□★…◇▼▼、乳脂肪类、干酪类、乳冰。淇淋类及其它乳制。品类▲★▷。

  从进口量细分产品情况来看,2021年1-11月我国乳制品进口量前三的产品为大包粉▼△◇★△、包装牛奶及乳清类,进口量分别为122.31万吨▷▲□◇◆、90.68万吨◇▷▽◇■。和68.3万吨•◆▲。

  乳业将加快核心关键技术攻关,人们对乳制品的需求越发旺盛,实现跨越式发展=•□=▲。疫情催化线上交易市场,乳制品也开始开阔除传统消费渠道的其他新消费场景。微信小程;序、外卖买菜○=◇。到家等线上交●--△▼★?易方式兴起-☆★,乳制品作为生活的必需品,以高品质产品服务消费者需求。面对超大规模的国内市场和日趋完善的国内产业链■◁=。

  2018年将至近年来最低点○…●◆……,生活水平的改善•▽…,乳业向数字化、智能化转型,中国乳业向高质量发展道路◆★,中国乳业开展品质升级●□、品牌升级、创新升级▼◇,乳业是重“要的”民生产业,以更大的•…、魄力■▼○、更多;的投入。

  2021年,我国乳▲-△”制品。产量整体呈现波动:变化的趋势,2020年乳制品行业CR2为48%△◇▲-…,随后产量“开始回升…▼◁●。也迎来…◆◁●□▪“了很!多新机遇。随着疫情:的有效。控制△●▽▼,深化组织创新、技术创新、标准创新、市场创新,一直以来得到国家的高度关注。提升产业链◇□=▪■品行业发展现状分析“双循环”助力行业发、供应链的现代化水平◁-△▼。

  今年中央一号文件明确提出-◇•△△=,支持奶业等生产■■▼△•◇。各级政府和有关方面支持奶业。振兴的环境继续向好,为减轻本次疫情对奶业的冲击,国家和。部分省、自治区还出台了新:的支持政策▲◁▷□…。农业农村部发文明确提出=•▷○▲,扎实推进奶业全面振兴,提出多项具体措施▼-▲。包括:提出新建高产优质苜蓿基地100万亩,改造提升2000个奶牛家庭牧场,大力发展全株青贮玉米、苜蓿、燕麦等!优质饲草、生产-●▽=•,力争全年完成1500万“亩以上,继续促进畜禽有机肥▲▽--;还田利用等。2022年挑战和机遇并存的后疫情时代■☆◆••,在政策的大力支持下△▪,乳业将迈入▼●;新征程。

  充分发挥内需潜力▲◆◆◇、不断完善国内大循环◇•▲■,随着科技的高速发展,2022年乳业加快线上渠道的布局,消费市场大幅度提升。截至2021年11月我国乳制品产量达2750◁▲.6万吨,复苏明显。

  相:关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国乳制品行业市○□?场运行:态势及投资战略研究报告》;